你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
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📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
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南投a1肉骨茶做法真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南松發肉骨茶包人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄正宗肉骨茶做法真空包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中正宗肉骨茶藥材真空包外帶
在學校“微生態”課程的引領下，我這個以前從不喜歡花花草草的人也愛上了種植。 你瞧，在學校“微生態”長廊上種植的眾多植物中，有我最喜歡的是茉莉花和水仙。茉莉花那小小的花瓣，真是玲瓏剔透；雖然沒有嬌艷的顏色，但質樸、本色、純潔，不加修飾，卻楚楚動人。我深吸著它散發的香氣，第一次發現它的花香雖然不濃郁，但清新淡雅，令人心曠神怡。記不清在哪本書上曾經看過這樣的詩句：“小小茉莉花，默默吐芬芳。純潔如白雪，丹心獻大家。”我反復吟誦著這首小詩，覺得茉莉花也正如這首小詩。那潔白的花瓣，不是將一片冰清玉潔的心奉獻給了大家嗎？ 水仙也是一種非常獨特的花。盛開著的水仙， 甜美， 純潔， 惹人喜愛。你看， 白白的花瓣， 黃色的花蕊， 聞一下， 清香撩人。花香里還帶有那么一點兒甜味。它的葉子修長， 碧綠碧綠的，細看外面還有一層白霜，碧綠的葉片襯托著純白的水仙花， 多么秀麗， 淡雅啊！ 種植不僅讓我學到了許多知識， 還讓我嘗到了生活的樂趣， 我愛種植！ >>>更多美文：美好
冬雨如一個人，有脾性，也有品性。這漫天遍野的冬雨，讓我記住了這個冬天。 甚至，某日午飯后，我坐在抑揚頓挫的雨聲里，決定要寫寫這個冬季，這季冬雨，這雨冬天了。 這洋洋灑灑的冬雨，直下得天昏地暗，淅淅瀝瀝地打濕了人們這一季的心事。經打聽，是一個叫副熱帶高壓的搗蛋鬼從中帶頭作梗。專家說，這年的一次冬汛，是衡陽自1950年有實測資料以來最大的一次冬汛，也是有記錄以來冬天唯一一次超警戒水位。惹得與湘江為鄰數十年的老人也是驚嘆：破天荒，頭一遭見呢！ 雨啊雨，一年四季，長時間沒雨水的時光，還真令人翹首以盼，叫人俯首以祈。就在少雨的冬季，人們還給它取了一個貼身的名字，叫干冬。這一聲叫喚，我仿佛看到了人們那種望穿冬水的眼神。你看，干冬時分，村組魚塘水量漸少，大大小小的魚在一片轟鳴的馬達聲中現身泥塘，即將成為大家的年味了。露天井里的水位囿于一季的干冬，也是無可奈何地一降再降，人們大多時候還要搭上系著勾子的扁擔，才夠把滿滿的一桶水打撈上來，當再沉下另一只木桶時，黃色從水底汩汩殺出。而當農戶自家井里的水泵發出刺耳的咔咔聲時，那是水量供不應求的告急聲。趕緊得按下閘門，否則水泵罷工，你還要心痛地拿出真金白銀給修理師傅，它才肯重出江湖呢。 然而，這一季的冬，這一冬的雨，確乎唱得太歡了，白天黑夜不少時間皆是它的打擊樂，更有那如箭的雨，似簫的雨，不由分說成了這個季節的主角。 生活生活，先生再活；雨水雨水，先雨再水。雨落在地上，成了流水，聚成大大小小的小澗小河，還心甘情愿地成了它們的向導，或在寒冷中又凍成了霧，或在天穹里又凝結為雪，三種狀態的自然紋理，雨霧雪骨子里寫出難兄難弟的字樣，如同生活中打拼的三兄弟。 多少個清晨多少個晚飯后，我披上麻黑色的外衣，踏響在靜默無聲的湘江河邊，和著飏起的刀風，任纖細的微雨吹拉彈唱。 這個冬季不可理喻的雨水，像一時偏執的某個人，讓好多人不可接受。但是，人們無論如何還得無條件接受這雨水的光顧，承受它對人類的挑釁。不管它是為生活悄悄上色，還是暗暗褪色生活，生活的路仍是在。縱使雨打芭蕉，“愁損北人”。 這場冬雨，一直頑皮地游蕩在雁城的大街小巷，瀉落在2015年之冬，跨越2016年之初。立春早等立在數天之外的一側，到時候，另一季的綿綿春雨又悄悄摸爬上來，奏響春的音符了。 可是，那貴如油的春雨，是否也與這一冬的雨有著相似之處，如箭，如霧，也捉摸不透呢？ >>>更多美文：美文欣賞
（一）旅人書香 透過疾馳的列車望向窗外，常有一棵樹孤立于原野上。想來自己也是一棵樹，輾轉于故鄉與他鄉之間的樹。無論身處何方，鄉愁是一份永遠的孤獨。孤獨的世界里，卻常能從書中重逢熾烈的鄉情。旅行的本質是學習，文化、歷史、環境融入這萬千姿態的世界。旅行有一個誤區：還沒有積累和具備所需要的接受能力迫不及待地去觀光。于是除了拍照，便是走馬觀花，以至于經由的地方，因懶散、倦怠、焦慮與無知，對文化和內涵完全不知，錯過了無數美景。 讀書在旅行中。每次到省城，必去中央書城。咖啡色書架、木制回廊、歐式欄桿配以柔和燈光，讓書店沉穩而不失優雅和溫馨。讀書，就像一座碾子，那些堅硬的谷物是生活中的養分也是苦難。一圈圈，重重地緩緩地碾過，碾成細碎的、充滿糧食芬芳的人生。在果戈里書店讀書，宛如在一個至美的世界里旅行。果戈里書店以俄國作家果戈里名字而命名，這樣有味道，擁有獨特氣質的書店在黑龍江難以找出第二家。邁進書店的那一刻，一眼就看見高處五彩斑斕的歐式古典玻璃窗，陽光暖暖地照進來與室內的燈光水乳交融，氣氛溫柔，空氣中彌漫著淡淡咖啡香，舒緩的音樂蕩漾在耳邊，感覺無比溫暖，好像有雙手給身體和心靈以無比溫柔的撫慰。這里不僅有大量文學藝術圖書，還有哈爾濱老照片、俄羅斯當代畫家的油畫作品、特制的紅茶與牛排。穿過一樓，沿著印有歲月履痕的臺階步行到二樓，墻上的油畫鑲嵌在金色復古畫框里，畫中少女身著深紅色禮服，一本翻開的《圣經》靜靜地躺在膝上。少女表情安然，左手撫摸經書，右手握著一支木質書寫筆認真地做著標記。大廳中央有一尊純白色大理石雕像，女子側坐椅上，面帶微笑注視著翻開的書籍。雕像下是圓形底座，還有一只環形立體書架，經典書籍一本挨著一本，默默等待著懂它的讀者。精裝書連成的精致拱門在柔和燈光的照射下散發清輝，“書”拱門的兩旁是盛開的鮮花。穿過拱門，走上臺階，扇形書架間的空白處，懸掛著果戈里、莎士比亞等文學巨匠的畫像，斯人遠去，有質感的圖書卻承載了作者的思想和靈魂。任何一個凡人都不得不在時間的長河里臣服，無法把生命定格在最曼妙的時辰，唯有文字能夠將真實、虛幻、美丑、時間和記憶封存。果戈里書店為讀書人點亮心中最明媚的燈盞，超越了經營本身，站在“文化”的高度，做著一件極有品位、格調、情懷的事。 也曾經在城市的雨里，被間隔到一棟繁華的店鋪，店鋪中竟然鬧中取靜設置了一間書屋。書香馥郁，安安靜靜地蜷在沙發里，挑上一本，翻開第一頁，屬于自己的世界也隨之開啟。讀萬卷書，行萬里路。讀書與旅行，是人生中極為美妙的體驗，人生行進中的幸福與優雅，莫過于書香滿心懷。 （二）生活書香 心靜了，世界便靜了。下班回家，喝口熱茶，像頭營養不良的北極熊，在無數個風雪彌漫的日子里，喂養著心靈。拉下窗簾，隔絕在室外的喧囂中，一壺水泡在電爐上，熱氣裊裊，間或有書頁細響……這樣的寒夜多么溫暖，書中的情境通過脈搏抵達心的深處。如張曉風女士所說：“在寒冷的此刻，一杯熱茶一本書令人再活了過來，覺得人生還是值得熬下去的。”即便長得不漂亮經歷挫折失意有什么要緊？讀書，就為活出一種精神、一種品位、一份至真至性的精彩，只要不自棄，沒誰可以阻礙你活得漂亮的腳步。 和所有忙于生計的人相同，一面忙工作，一方面手機之類的智能設備刷微信占用時間，沉入忙碌的漩渦，在習慣中重復日復一日的生活內容。如果這時不能給讀書分配足夠的時間和精力，人便會逐漸失去自己的特色。攢了很多年的書，一本本集起。書已很老舊，卻舍不得丟掉其中任何一本。從一個地方，一箱子一箱子，很沉很沉的輾轉到另一個地方。試著在電腦上閱讀一本小說，刷新時會有窗口彈出，QQ冷不丁還會響幾聲，思緒隨時都可能被切斷，心也跟著浮躁起來。而在翻著一頁頁的書紙時，安全感立刻就會浮上心頭。甚至設想，如果有一天，開這樣一間書吧：面積不大，墻上掛幾幅傳統水墨畫，桌上插一些代表季節的鮮花，附帶悅耳潤心的音樂，一杯咖啡或一盞淡茶。在書架的上面，養些許綠植，再放幾只白凈的青花瓷，大致看上去簡單整潔、清麗素雅……人活著，除了工作生活，吃飽穿暖，親情友情愛情之外，總有想要去實現的夢想吧？ 書是女人經久耐用的時裝和化妝品，即便普通的衣著，素面朝天，走在花團錦簇濃妝艷抹的女人中間，讀書的女人反而格外引人注目，那是氣質、修養，是渾身流溢的書卷味。讀書可以讓你在每個場合妙語連珠，隨機應變；讀書可以讓你面對世間紛擾從容應對；讀書可以讓你在雜亂無章的事件中迅速理出頭緒，找到根源。人情市井、心理痕跡、歷史淵源、政治脈絡、天文地理，只要讀進去了一定有機會用上。閱讀讓我們發現原來世界上還有如此之多精彩的人和故事，它是一種精神呼吸，使生命吐故納新，承載著歷史，承載著記憶，承載著歲月。 時光走得很遠，走得很快，我們思念故人，被故人思念。過去的書，被置放在閣樓上，有天去找一篇寫過的有關山水的文章，翻到厚厚的剪報本，凝望已失去墨香的文字，那段無法忘懷的歲月再一次泉涌眼前：退休的、去世的，失去聯系的朋友們，活生生的如在眼前。寫作和讀書雖是不同的兩個過程，但它們猶如形影相隨的孿生兄弟。“讀書破萬卷，下筆如有神”這句古詩充分印證了讀書在寫作中的重要性。那位幾十年如一日清晨在管理區的街道上掄著掃把的石寶泉，采訪那天，他家嫂子炒的土豆絲和新蒸的大饅頭的香甜還在齒間繚繞；那位家里養了幾十頭奶牛從河南嫁過來的將豫劇《花木蘭》唱的婉如只百靈鳥般百轉千回的相貌清秀的姐姐；那位樸素真摯帶著學生捕捉蝴蝶做標本的生物老師；那位憨厚實誠，始終筆耕不輟的從山東來的兄長；時年剛畢業可愛的小方老師，已經做了母親，成長為非常優秀的語文教師；離開農場幾十年還掛牽著農場的知青前輩；山河四區一位報道員老魏，人耿直且有才華。老魏患病臨終前，將他刊發在報紙上的文字獲得的最后一份稿酬拜托管理區的人員轉交給他。春節領導去看他時，老魏說，我已經不需要錢，錢還是給更需要幫助的人。四年的時間，走遍那里的土地；四年，仿佛是一百年，已融合進血液和生命中，注定這一生交織一起。那是我離開家鄉，獨自一人去一塊土地。那些閱讀過的書籍就像一顆顆種子，生根發芽，在心里建起了一座花園，黑暗的低谷開滿燦爛的薔薇，再難的困境都能透出光亮。因為讀書，有能力飽蘸真情記下這些陪伴過的真摯淳樸的人兒和世界。 世界上有三樣東西別人搶不走：吃進肚子里的食物；藏進心中的夢想；讀進腦袋里的書。讀書，不一定能成為影響世界的偉人，但一定可以成為一個更好的自己。人的容顏基于遺傳難以改變，但精神可因閱讀而蓬勃向上。青春之美短暫不可再生，而思想美、靈魂美會隨著歲月的積淀綻放光華。有學生問，老師您童年看什么書呢？一時無語。遙想學生時代，到處借書。借到一本書后，興奮地不分白天黑夜讀，一邊吃飯一邊讀，生怕讓人搶了去。生存在喧囂的塵寰里，跌宕起伏的生活讓女人懂得堅強，一篇純美干凈的文字如同一首浸入心扉的高山流水或春江月夜，幸福的味兒、勁兒、神兒，當跳躍著的文字與女人的心靈碰撞后，靈魂就會擁有一顆明亮璀璨的珍珠，心情也會因此而飽滿充實。歲月可以奪走一切，卻奪不去讀書那顆寬厚、智慧、純真、善良而又傲嬌的心。在與書相依相伴幾十年的歲月里，年華在回眸中老去，當光陰把皺紋一寸寸地刻在肌膚之上時，當可以掙脫心靈的羈絆，獨自任思緒在空中回旋飛舞時，突然看見時光的手，正慢慢送來一份叫“成長”的禮物，在流逝的歲月中學會接受和奮進。 （三）時代書香 知識女性因其豐厚的文化底蘊、良好的道德素養、強烈的自我發展意識和教育引領作用而成為一個重要的社會群體。讀書的養成源自靈魂深處一種力量的召喚，這種力量使人即使身處逆境，也充滿前進的力量，時時刻刻保持著一個良好的心態。心態是個奇妙的東西，它會產生神奇的力量，促進反省和改變。 有人覺得讀書是學生時代的事，現在讀有點晚了。其實，一點都不晚，什么時候都不晚。連續在信訪崗位工作25年的朱大姐，被國家信訪局授予榮譽證書。這個為大姐自豪的時刻，情不自禁回憶起退休送別她的飯桌上，大姐從座位上站起，因為激動漲紅的面頰折射著耀眼的光芒，她激動的唱起《北大荒人的歌》，大家一起跟著唱《北大荒人的歌》，工作的辛勞、彼此相濡以沫的理解，頃刻間化作了百感交集的淚水。這些可愛的同志，在彼此相處的歷久彌新更替進步的歲月里，始終謙虛、善良、有禮、理性、克制，完美塑造展示了九三信訪人的情懷和素質。因為讀書，無論在哪個崗位工作，始終擁有不變的情懷，激勵自己永不懈怠，擁有一份向上達觀的能量努力傳遞給身邊的人。 文字有著溫暖堅定的內核，感受生命向上的張力。她宛如最懂你的好友，在溫柔的夜里與你對話，回憶經歷中最美好的片段，溫習曾使心震撼的鏡頭：也許是一朵很小的曠野花，也許是蒼茫的暮色……瑣碎而平凡，卻能推開平淡，遼闊生命。去嫩江縣參加讀書會，用一天時間讀完了《額爾古納河右岸》，作者遲子建對生命終結時運用的筆墨充滿溫情，死是向生的，“死亡”不再是簡單意義生命的結束，而是生命另一種存在的開始。作者筆下的人物在經歷親人離去的巨大痛苦后，以溫情來化解、沖淡、緩和死亡的恐怖、悲哀和痛苦，帶著對親人的無限懷念，豁達地對待人生。這是一本沉重的書，粗獷簡單、神秘卻又質樸。書中的鄂溫克人愛大自然給予的一切饋贈，善良到臨死前還考慮一棵樹的生命。哪怕是一朵云彩、一枝樹杈、一束頭發這樣細小的東西都被賦予生命。書中描述的各種死亡都有其自身命運走向：一個人、一只鹿、一棵樹甚至一個民族都沿著命運軌跡一步步走向死亡，但死亡不是最終歸宿。將死亡、消亡的力量轉化成新生生命的力量，這些都給人積極向上之力量。 步入教育行業讀的第一本書叫做《讀書，是教師最好的修行》，教師閱讀更具時代意義。教化學生讀好書，對學生語文學習的熏陶，讓他們直接體味母語的美和力量。一個孩子從出生之日起就劃定了他的民族語言和一生的精神格局。一個人語言的涵養，就是他的文化素養。課堂教學中處處離不開美，使學生在愉快求知的氣氛中，獲取知識的營養和美的享受，這種美的傳播是讀書意義的升華。任何一門課程都與美相關，各門學科的知識內容中都不乏審美因素。如語文教學，可讓學生認識語言美，感受、欣賞文學作品美，并積極培養學生用語言創造美；體育教學，可認識人體的運動美、力量美、姿態美，在自由、舒展的運動中表現美、體驗美；地理教學，讓學生認識祖國大好河山美，激發學生崇高的愛國主義情感；歷史教學，讓學生認識中華民族悠久的歷史，燦爛的文明，激發學生振興民族、報效祖國的決心和意志；數學教學，可以讓學生認識數學科學的結構美、勻稱美、秩序美、和諧美。課堂教學中，教師的溫文爾雅的儀表美、生動幽默的語言美、活潑開朗的教態美、師生關系的和諧美都是一種無形的美育，它能使學生在課堂上如坐春風、興味盎然，在審美快樂中掌握知識。許多年過去，當你看到圍在你身邊的學生的時候，你會含著激動的淚花，牽著他們的手。讀書，使一名教育工作者變身厚積薄發的美和愛的使者，在課堂上，綻放最美的花，朵朵，簇簇，飛揚在春天里，怒放在生命中。 讀書是一個國家強盛的標志，國家幸福的根基深深地扎進社會和歷史的土壤里。讀書帶你走出本領恐慌，培養人文精神、涵養政治倫理、提升思想境界，這是一種生活態度、一種工作責任，更是一種精神追求。翻開書頁，智慧的陽光照亮時代和前進的人生。隨時準備著，和強大的祖國、奮進的家鄉一起，攀登更高更遠的山峰… … >>>更多美文：散文隨筆
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